Loker Hotel Cirebon Food & Beverage Manager The Luxton Cirebon Hotel & Convention

Tentang Perusahaan

The Luxton Cirebon Hotel & Convention itu bukan cuma nama, tapi literally salah satu landmark hospitality di Cirebon. Sebagai hotel bintang empat yang super cozy dan stylish, mereka always komit buat ngasih pengalaman terbaik buat setiap tamu. Dari mulai fasilitas yang super lengkap, kayak kolam renang outdoor, fitness center, sampai ballroom yang megah, semuanya available di sini. Vibes hotelnya itu perpaduan modern luxury dengan sentuhan budaya lokal yang charming banget.

Hotel ini literally jadi pilihan utama buat para pebisnis maupun wisatawan yang nyari kenyamanan dan kemudahan akses di Cirebon. Makanya, The Luxton Cirebon ini super fokus pada service excellence dan customer satisfaction. Mereka percaya, happy guests come from happy employees, which is why mereka juga super care sama pengembangan karir dan kesejahteraan timnya. Jadi, kalo kamu lagi nyari Loker Hotel Cirebon yang nawarin growth dan positive environment, The Luxton Cirebon ini definitely pilihan yang valid banget.

Tim di The Luxton Cirebon itu super profesional tapi tetap friendly dan supportive, jadi kamu bakal ngerasa at home tapi tetap tertantang buat jadi yang terbaik. Mereka literally selalu nyari talent-talent terbaik buat gabung dan berkontribusi. Kalo kamu punya skill dan passion di F&B, ini literally kesempatan buat kamu jadi bagian dari team yang solid dan prestigious ini.

Deskripsi Pekerjaan

Posisi Food & Beverage Manager di The Luxton Cirebon Hotel & Convention ini super krusial, guys. Kamu bukan cuma sekadar ngawasin operasional harian, tapi literally jadi otak di balik semua experience kuliner yang ditawarkan hotel. Mulai dari restoran, bar, room service, sampai event-event besar di ballroom, semuanya ada di bawah supervisi kamu. Basically, kamu yang akan make sure kualitas makanan dan minuman itu always on point dan memorable.

Ini adalah kesempatan emas buat kamu yang pengen make a real impact dan nunjukkin skill leadership kamu di dunia perhotelan. Sebagai Food & Beverage Manager, kamu akan jadi key player dalam menciptakan dining experience yang outstanding dan ngembangin strategi buat ningkatin revenue F&B. Which is, ini bukan cuma sekadar Loker Hotel Cirebon biasa, tapi literally kesempatan buat kamu jadi pioneer dalam inovasi kuliner di Cirebon.

Kamu akan bertanggung jawab penuh atas performance departemen F&B, which is mencakup planning, organizing, leading, dan controlling semua aspek operasional. Literally, kamu harus super detail-oriented dan punya vision yang kuat buat ngembangin product dan service F&B. Jadi, kalo kamu ngerasa punya passion buat ngasih yang terbaik di setiap hidangan dan minuman, ini definitely posisi yang worth to fight for.

Kualifikasi

Untuk posisi Food & Beverage Manager yang super strategis ini, ada beberapa kualifikasi yang literally harus kamu penuhi. Ini bukan cuma sekadar daftar, tapi literally adalah blueprint dari ideal candidate yang mereka cari. Jadi, make sure kamu punya credentials ini biar kesempatan kamu makin besar buat dapetin Loker Hotel Cirebon ini.

• Pendidikan:
  • Minimal D3 atau S1 di bidang Perhotelan, Pariwisata, atau Manajemen Kuliner. Basically, latar belakang pendidikan yang relevan itu super penting buat ngedukung pemahaman teoritis kamu.
  • Sertifikasi atau pelatihan tambahan di bidang F&B akan jadi nilai plus yang super valid.
• Pengalaman:
  • Memiliki pengalaman minimal 3-5 tahun di posisi Food & Beverage Manager atau setara di hotel bintang 4 atau 5. Literally, pengalaman di hotel berkelas itu non-negotiable.
  • Punya track record yang proven dalam meningkatkan revenue dan profitability departemen F&B. Ini nunjukkin kalo kamu not just talk, but walk the talk.
• Skill Set:
  • Leadership Skill: Kemampuan memimpin dan memotivasi tim F&B yang besar dan diverse. Kamu harus literally bisa jadi role model buat tim kamu.
  • Komunikasi Efektif: Jago banget dalam berkomunikasi, baik secara verbal maupun tertulis, dengan berbagai pihak. Networking skill itu super penting di sini.
  • Problem-Solving: Cepat dan tepat dalam mengambil keputusan serta menyelesaikan masalah yang complex di operasional harian. Critical thinking itu must have.
  • Financial Acumen: Paham banget soal budgeting, cost control, dan analisis keuangan F&B. Kamu harus bisa ngelola budget secara efisien dan efektif.
  • Product Knowledge: Pengetahuan yang mendalam tentang tren kuliner, minuman, dan standar higienis. Kamu harus always up-to-date sama newest trend.
  • Inovasi dan Kreativitas: Punya ide-ide segar buat ngembangin menu, promosi, dan event F&B yang menarik. Jangan cuma stuck di zona nyaman.
  • Bahasa Inggris Aktif: Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris dengan lancar, baik lisan maupun tulisan, karena ini hotel international standard.

Responsibiliti

Sebagai Food & Beverage Manager di The Luxton Cirebon, tanggung jawab kamu itu literally luas banget dan super menantang. Kamu akan jadi key person yang memastikan departemen F&B berjalan smoothly dan efficiently. Berikut adalah beberapa responsibiliti utama yang akan kamu emban di Loker Hotel Cirebon ini:

• Manajemen Operasional:
  • Mengawasi dan memastikan semua outlet F&B (restoran, bar, room service, banquet) beroperasi sesuai standar kualitas dan prosedur hotel. Literally, semua details itu penting.
  • Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan always on point, dari segi rasa, presentasi, hingga kebersihan. No compromise for quality!
  • Mengelola jadwal kerja tim F&B, memastikan staffing yang optimal dan produktivitas yang tinggi. Efficiency itu kunci.
• Manajemen Keuangan:
  • Menyusun dan mengelola budget departemen F&B secara efektif, memastikan pencapaian target revenue dan profitability. Kamu harus super aware sama angka-angka.
  • Melakukan cost control dan analisis biaya secara berkala untuk mengidentifikasi area yang bisa dioptimalkan. Smart spending itu penting banget.
  • Mengembangkan strategi penetapan harga yang kompetitif dan menguntungkan. Pricing strategy itu literally bisa make or break.
• Manajemen Sumber Daya Manusia:
  • Bertanggung jawab dalam proses rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan tim F&B. Invest in your people, guys.
  • Melakukan evaluasi kinerja karyawan secara berkala, memberikan feedback konstruktif, dan memotivasi tim untuk mencapai potensi terbaik mereka. Empower your team.
  • Memastikan terciptanya work environment yang positif, kolaboratif, dan supportive buat semua anggota tim. Good vibes only.
• Pengembangan Produk dan Pemasaran:
  • Mengembangkan inovasi menu baru, promosi F&B, dan event-event kuliner yang menarik untuk menarik lebih banyak tamu. Creativity itu super valuable.
  • Bekerja sama dengan departemen Sales & Marketing untuk mempromosikan penawaran F&B hotel. Synergy antar departemen itu key.
  • Menganalisis tren pasar dan feedback tamu untuk terus meningkatkan kualitas produk dan layanan. Always listen to your customers.
• Kepatuhan dan Keamanan:
  • Memastikan semua operasional F&B mematuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan peraturan kesehatan yang berlaku. Hygiene is paramount.
  • Mengelola inventaris dan stok bahan baku secara efisien, meminimalkan waste dan memastikan ketersediaan produk. Inventory management itu super tricky.

Benefit

Kalo kamu diterima di Loker Hotel Cirebon untuk posisi Food & Beverage Manager di The Luxton Cirebon Hotel & Convention, literally banyak banget benefit yang bakal kamu dapetin. Ini bukan cuma soal gaji, tapi juga overall package yang super worth it buat karir jangka panjang kamu. Basically, mereka super care sama well-being dan growth karyawannya.

• Gaji Kompetitif: Kamu akan mendapatkan gaji yang super menarik dan kompetitif, sesuai dengan standar industri perhotelan bintang 4. Worth it banget buat skill dan experience yang kamu punya.
• Tunjangan Lengkap: Tersedia tunjangan kesehatan, tunjangan makan, dan tunjangan transportasi yang memadai. Jadi, kamu bisa fokus kerja tanpa mikirin hal-hal basic lagi.
• Kesempatan Pengembangan Karir: The Luxton Cirebon super committed buat ngasih kesempatan pelatihan dan pengembangan karir yang ekstensif. Kamu bakal literally bisa terus level up skill dan pengetahuan kamu.
• Lingkungan Kerja Profesional: Kamu akan bekerja di lingkungan yang super profesional, dynamic, dan supportive. Timnya solid banget, jadi kamu bakal ngerasa betah dan tertantang.
• Fasilitas Karyawan: Akses ke berbagai fasilitas hotel (sesuai kebijakan), which is lumayan banget buat healing setelah seharian kerja.
• Insentif dan Bonus: Potensi mendapatkan insentif dan bonus berdasarkan kinerja departemen dan individu. Performance-based rewards itu super motivating.
• Jaringan Profesional: Kesempatan buat networking dengan para expert di industri perhotelan dan kuliner. Ini literally bisa ngebuka pintu opportunity lain di masa depan.

Berkas Persyaratan

Oke, guys, setelah kamu ngerasa qualified dan super excited buat apply Loker Hotel Cirebon ini, ada beberapa berkas persyaratan yang literally harus kamu siapin. Make sure semuanya lengkap dan rapi ya, biar first impression kamu on point dan proses screening berjalan smoothly.

1. Curriculum Vitae (CV) / Resume Terbaru:
   • Pastikan CV kamu super up-to-date, mencantumkan pengalaman kerja, pendidikan, dan skill yang relevan secara detail. Highlight semua pencapaian kamu yang super keren.
   • Gunakan format yang profesional dan mudah dibaca. Jangan lupa sertakan kontak yang valid dan aktif.
2. Surat Lamaran Kerja:
   • Tulis surat lamaran yang personal dan spesifik ditujukan untuk posisi Food & Beverage Manager di The Luxton Cirebon Hotel & Convention.
   • Jelaskan kenapa kamu tertarik dengan posisi ini dan bagaimana pengalaman serta skill kamu bisa berkontribusi pada hotel. Show your passion!
3. Fotokopi Kartu Tanda Penduduk (KTP):
   • Pastikan fotokopi KTP kamu jelas dan masih berlaku. Ini basic tapi super penting.
4. Fotokopi Ijazah Pendidikan Terakhir:
   • Sertakan fotokopi ijazah D3/S1 atau yang setara sesuai kualifikasi yang diminta.
5. Fotokopi Transkrip Nilai:
   • Lengkapi juga dengan fotokopi transkrip nilai kamu.
6. Sertifikat Pelatihan / Penghargaan Relevan:
   • Kalo kamu punya sertifikat pelatihan di bidang F&B, sertifikasi HACCP, atau penghargaan lainnya, literally ini saatnya buat flexing. Ini bisa jadi nilai plus yang super valid.
7. Pas Foto Terbaru:
   • Sertakan pas foto ukuran 4×6 terbaru dengan latar belakang yang profesional.

Cara Melamar:
Kirimkan semua berkas persyaratan yang sudah lengkap ke alamat email rekrutmen The Luxton Cirebon Hotel & Convention (informasi detail biasanya akan diberikan di pengumuman resmi atau website mereka). Pastikan subjek email kamu jelas dan spesifik, contohnya: “Lamaran F&B Manager – [Nama Lengkap Anda]”. Gercep ya, guys, jangan sampai ketinggalan deadline!

Kesimpulan

Jadi, guys, kalo kamu adalah person yang super kompeten, punya passion yang membara di dunia Food & Beverage, dan literally lagi nyari next level challenge di karir perhotelan, Loker Hotel Cirebon untuk posisi Food & Beverage Manager di The Luxton Cirebon Hotel & Convention ini adalah opportunity yang super valid dan worth it banget buat kamu. Ini bukan cuma sekadar pekerjaan, tapi literally adalah platform buat kamu grow, inovate, dan make an impact.

The Luxton Cirebon menawarkan environment kerja yang dynamic, supportive, dan super profesional, dengan benefit yang kompetitif dan super menjanjikan buat pengembangan karir kamu. Jangan ragu buat nunjukkin semua skill dan experience terbaik kamu. Siapin semua berkas persyaratan dengan detail dan rapi, lalu gas kirim lamaran kamu secepatnya. Ini literally kesempatan emas buat kamu jadi bagian dari team yang awesome dan prestigious di Cirebon. Semoga sukses, ya!